Tatziki, Tzaziki, Tzatziki… On ne sait jamais trop comment écrire le nom de cet incontournable mezzé grec. Frais et rapide à faire, voici un tzatziki maison idéal pour vos apéros cet été.
LES INGRÉDIENTS POUR UN BOL DE TZATZIKI
- 1 concombre
- 150g de yaourt grec
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 6 feuilles de menthe ou d'aneth
- sel et poivre
- un filet de vinaigre (facultatif)
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