Les cigares au chou - les capouns - οι λαχανοντολμάδες ...

1)Une recette traditionnelle québécoise:les cigares au chou
Un classique adoré de tous les Québécois et Québécoises!

                  

      Guluptsie (cigares au chou)

Les cigares au chou de nos grands-mères sont les plus délicieux

2) Une recette traditionnelle niçoise: les capouns

    Les capouns, recette traditionnelle de Nice, petits choux verts farcis gratinés au four parfumés d'un coulis de tomates

Les choux farcis, ou "capouns" en nissart

Capoun à la niçoise ou feuilles de chou farcies

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